クチナシメラニン色素

製品名: クチナシメラニン色素
有効成分：クチナシメラニン
使用部位：フルーツ
外観: ダークパウダー
抽出方法：水/エンタノール
証明書: コーシャ、ハラール、ISO、オーガニック証明書
性状：暗黒色の粉末、塊状、ペースト状または液体、わずかに特異な臭気、無味、水に溶ける、黒檀

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説明

製品説明

クチナシブラックは、クチナシの果実から抽出された天然の黒色色素で、主に食品、飲料、化粧品、医薬品の分野で使用されています。人気の天然着色料であり、その安全性と健康上の利点から広く使用されています。

主成分

赤色顔料と黄色顔料: 化学反応または酸化されて黒色の物質が形成されます。

カロテノイド: 主にクチナシの果実抽出物からのベーストーンを提供します。
イリドイド配糖体 : クチナシに含まれる特殊な化学成分で、酸化プロセス中に黒色の物質を形成します。

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製品名:クチナシメラニン色素

抽出方法:水/エンタノール

使用部品:フルーツ

外観：ダークパウダー

有効成分:クチナシメラニン

適用範囲:食品、飲料、調味料（醤油、酢など）製品に使用可能です。

財産：暗黒色の粉末、塊、ペーストまたは液体、わずかに特異な臭気、無味、水に溶ける、黒檀

証明書：コーシャー、ハラール、ISO、オーガニック

機能と用途

1. 天然着色料
• 副作用のない安定した黒色を提供します。
●各種食品、飲料、菓子、医薬品の配合に適しています。
2. 抗酸化作用
• フリーラジカルを除去できるカロテノイドとポリフェノールが含まれています。
• 細胞の老化を遅らせ、健康に有益です。
3. 抗炎症作用
• 炎症を軽減し、皮膚や腸の健康を改善します。
4.抗菌効果
• いくつかの一般的な病原体に対して阻害効果があり、食品の保存に役立ちます。
5. ヘルスケア機能
• イリドイド配糖体とクチナシ配糖体は肝臓に保護効果がある可能性があります。